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十大证券公司的排名 “乡”约未来，“预”见濠江 | 方焕然：让游客全方位体验乡村文旅魅力

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驱车自北向南从礐石大桥下桥，在往河浦方向半路上，“一亩稻田休闲农庄”的招牌赫然可见。这座深藏于礐石街道磊口社区的休闲农庄，从2024年中秋节开始对外试营业，至今已接近1年的时间。

农庄负责人方焕然是濠江区政协委员，他主业经营物业公司，机缘巧合下运营起农庄，如今有很大一部分时间投入在农庄的运营上。本是门外汉的方焕然，在这一年多的时间里，将农庄运营得有声有色，逐渐打响知名度，他自己也收获许多乡村运营的经验。

南方+：谈谈这几年农庄运营的情况，有何亮点？

方焕然：一亩稻田休闲农庄从最初的一间荒废牛棚到你现在看到的景观已经过去了19个月时间了，最初决定打造一亩稻田休闲农庄只是基于对农耕生活的向往，有一处田间小院几亩薄田，晨起听鸟语虫鸣看夕阳听雨声应该是很多中年人的情怀。随着后面吸引越来越多朋友，大家建议可以经营特色农家餐饮，所以才慢慢地完善增加各种功能。例如我们现在主推的柴火灶炣饭、现抓土鸡火锅、瓦片烤肉等还是很受客户欢迎，并且我们这里的食材几乎都是自种自养，能够让客人吃得放心。我们还植入了稻田音乐的思路，邀请驻场歌手，丰富游客们的乡村文旅体验，受到不少好评。

南方+：您本人在农庄主要负责什么业务，这几年扎根乡村，您有何感受？

方焕然：可以说我就是农庄的“开荒牛”，从开荒、规划、设计、施工到现在的经营都是一手抓。前二三十年我都奔波于全国各地一线城市谋生，如今回归农村创业感触还是很深的。这几年地方开展“百县千镇万村高质量发展工程”，推动农村村容村貌变得越来越漂亮、整洁，越来越多的城里人喜欢往乡村跑，这应该是接下来乡村经济发展的一个好机遇。我对乡村农耕文化休闲文旅的发展前景还是很看好的。

南方+：你如何看待“乡村运营”？有什么建议？

方焕然：近年来，随着汕头文旅产业的快速发展，濠江区的旅游业也面临着前所未有的机遇。但当我自己做文旅这一行后，我个人感觉濠江目前旅游方面的基础设施和服务质量有待改善，例如接待旅游团队的中高档景点配套还有较大欠缺，休闲接待设施明显不足，通往部分景点的交通指示牌还不够健全，我建议濠江可以打造一个专业的外来旅客集散中心，同步建立专职专业的服务运营团队，配合多样多形式的宣传渠道及宣传内容，配套相对应的旅游设施及服务，解决当前的资源景点分散、亮点不突出的短板。同时，我觉得乡村运营首先得先做好长远规划，找准自我定位，做好差异化营销，避免一窝蜂同质化竞争。此外还要注重可持续发展经营，避免急功近利的想法。

南方+：下一步工作计划有哪些？

方焕然：休闲农庄作为现代化农业带动乡村振兴的文旅项目，我们考虑更多的是如何绿色可持续发展，怎样把游客吸引来，把农副产品带出去，增加品牌附加值。我们将从农产品源头种植、深加工、品牌包装、农耕文化展示等做全套规划。目前我们已签约携手广东粤创乡村发展科研院有限公司共同打造近千平方米的集农耕、农具、农旅文化于一体的展览馆，届时将有近千件不同年代的农耕农具藏品展出，让游客能从展馆了解农耕文化发展史，从田间地头参与体验农作乐趣，到餐桌享用农作丰收果实，更能把农产品手信带回家，给游客带来全方位的体验过程。近期当务之急的是准备对农庄村道的灯光亮化、路面平整等进行提升美化，以更好的面貌迎接暑假、中秋、国庆旅游高峰期。

信息来源：南方＋记者：余丹图/文

编辑：庄宇涵

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